Sunday 30 November 2008

AIR TANGAN MELOR




1
1) Lokan, masak rebus manis
2)Hidangan salad nanas
3) sambal cicah resepi nenek
ALHAMDULILLAH tengahari ini santap rezeki Allah, hasil air tangan Cik Melor. Lokan kami perolehi dari Kampung Bagan Lalang seminggu yang lalu. Melor hanya rebus air dengan bumbu hirisan bawang merah, bawang putih, halia, cili merah dan daun kunyit. Bibir lokan kembang dengan daging putih kuning kembang lembut (hei mana mutiaranya). Melor seterusnya menyediakan cicahan kicap resepi neneknya + tumbuk cili merah,lada api, bawang putih dan perah asam limau. Si ibu hanya menambah salad nanas yang kudapatkan dari kebun buahan Lembah Selangor, bercampur sayuran timun, terung rebus, tomato dengan hirisan cili merah dan potongan dadu cila Bomby+ sesudu mayonis sayur dan perahan asam limau. Cukuplah makanan siang kami. Wira belum pulang, sepiring kepah disimpan di bawah tudung saji.
Terimakasih Melor, kerana ada waktu masak di hari Minggu ini. Hari lain, mana ada waktu masak, pulang setiap hari selalu lepas maghrib. Amin. Tanpa di duga sebelah petangnya seseorang yang hilang sejak hari raya setahun dulu tiba-tiba muncul. Inikah makna si kecilku yang sudi memasak hingga diberi ganda gembira hati dengan munculnya si dia yang hilang itu? Ya hidup kita semoga beroleh berkah dengan KehendakNya jua.

No comments: